Resep Sederhana: Sup Bungkus ala Putri Mariamulia Utami

RESEP SEDERHANA: SUP BUNGKUS ala Putri Mariamulia Utami
Sup bungkus bukan sup yang dibungkus, ya. Namun, maksudku adalah bahan-bahan dari sup ini yang dibungkus. Yang pernah ke pasar tradisional pasti tahulah ada paket bahan-bahan sup tersebut.

1. Siapkan alat dan bahan

Alat: Irus, baskom, wajan/panci

Bahan: 

- Bawang merah dan bawah putih 3 biji
- Ketumbar, merica, dan garam secukupnya
- 1 Paket sup (kubis, wortel, loncang/daun bawang, dan seledri)
- Air 2 gelas
- Gula pasir 1 sendok makan

2. Urutan memasak

a. Kupas bawang merah dan bawang putih
b. Cuci paket sup dan poin "a" di baskom
c. Potong paket sup sesuai selera
d. Haluskan poin "a", ketumbar, dan merica -> (bumbu)
e. Siapkan wajan/panci berisi air
d. Nyalakan api dan masukkan bumbu atau poin "d" plus gula pasir dan garam
f. Setelah mendidih, masukkan kubis dan wortel
h. Ketika hampir matang, tambahkan loncang dan seledri
i. Makanan siap disajikan

Sekian dari saya. Terima kasih sudah membaca. Semoga bermanfaat. Bila ada hal mengganjal atau lainnya, bisa berkomentar. Sampai jumpa di resep-resep masak selanjutnya bersama calon koki Indonesia, Putri Mariamulia Utami, seorang mahasiswa Pendidikan Akuntansi.